首页

我国智慧健康养老产业快速发展产业生态日渐完善

时间:2020-10-23 16:26:36 排名接单:admin:《国家宝藏》开启陕历博专场马苏等守护秦唐国宝 浏览量:4591

皇冠篮球比分12253254655【d3体育_d3ty.com】【马德里竞技赞助商-顶盛】一家专业性的体育平台,提供足球直播、篮球直播、体育赛事投注,,投入大量的人力以及资源,提高完整赛事,丰富玩法给热爱体育的玩家,我们努力做最好的直播投注.....元旦假期吃零食煲剧?爱吃的鱿鱼丝凤爪可能有问题

  “光盘行动”劝导员出现 新身份面临新挑战

  阅读提示

  9月18日,北京发布《“制止餐饮浪费 践行光盘行动”指引》。各类就餐场所纷纷响应号召,设立“光盘行动”劝导员。这些劝导员的工作涉及点餐、用餐、收餐各个环节,他们在劝导中也会遇到顾客的不理解。不过,在良好的社会氛围影响下,劝导员工作慢慢变得顺利起来。

  10月21日晚上7点半,小娜趁着夜色将餐厅内的桌椅码放整齐,然后用拖布对地面进行清扫。对小娜来说,这是一天中最轻松的时刻,因为她终于不用集中注意力盯着顾客用餐。在这家职工餐厅入职3个月多后,小娜在近期被通知要身兼一个新的职务:“光盘行动”劝导员。

  9月18日,北京市在召开的“制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项宣传引导活动推进会上发布了针对社会餐饮门店等9个场景的《“制止餐饮浪费 践行光盘行动”指引》。各类就餐场所均响应号召,纷纷设立“光盘行动”劝导员,提醒就餐人员少点、续点、不剩餐。

  这些劝导员的工作具体如何开展?劝导是否顺利?记者采访了多位各类餐饮场所的劝导员,了解“光盘行动”的实施情况。

  点餐、用餐、收餐,都有他们的身影

  20岁的小娜经老乡介绍,6月份从陕西农村来到北京某大型餐饮公司的一家职工餐厅做服务员,平时主要负责帮后厨拉货、洗菜,以及维持用餐时间段内餐厅的卫生。

  为践行落实“光盘行动”,餐厅在前厅设置10名劝导员,由包括小娜在内的服务员和收残员担任。

  据小娜介绍,由于餐厅是自助式取餐,有的顾客“眼大肚子小”,有的顾客挑食,确实会有浪费的情况发生。因此,劝导员在补充菜品时要观察顾客的取餐行为,是否有明显的多拿现象;在收拾餐桌卫生时要留意是否存在“吃一半扔一半”的行为;在倾倒残余垃圾时,是否还剩许多菜品没有吃完。如果有的话需要及时提醒顾客注意。

  一次早餐当班期间,小娜碰到了一位长期拿两个鸡蛋但是只吃蛋清的顾客,考虑到顾客可能会不好意思,小娜先在旁边擦了擦桌子,再和顾客打招呼。“我先介绍自己的身份是‘光盘行动’劝导员,保持良好的沟通态度。”小娜回忆道。经过交流,小娜对顾客强调了饮食均衡的重要性,也让顾客接受了她的建议。

  在北京某老字号餐饮门店工作的郭姐,从河北农村来北京打拼十年,已是前厅经理的她也成为了门店新设置的10名“光盘行动”劝导员之一。她所承担的劝导员职责,还要求在点餐环节积极引导顾客点菜“做减法”:“我们饭店的用餐消费多以聚餐为主,大桌点餐通常难以把握,所以劝导员会根据人数建议顾客点人数减1或减2的菜品,不够的话再加。”郭姐说,“我们的职责不仅仅是引导消费者,还要监督服务员是否正确引导顾客点餐用餐,并对这个过程中发现的问题进行及时反馈和调整。”

  新身份也有新困难

  在大多数餐饮场所,“光盘行动”劝导员通常都是由小娜、郭姐这类原有的餐饮服务员担任。郭姐认为,“服务员具备和顾客直接沟通的经验,对用餐环节发生的问题和各类情况也比较熟悉,这样的设置对餐厅管理和制止浪费劝导有好处。”

  而小娜向记者透露,从一个服务员新手成长为劝导员,对她来说需要克服一些障碍。“张口就好像要批评人家,最难的就是开口第一句。”小娜认为,原本做服务员只用为顾客提供服务,而劝导员身份意味着她需要对顾客的用餐行为进行干涉,她非常担心引起顾客的反感。

  这样的担忧,在劝导员张宁身上就真实发生了。

  河北邯郸人张宁打工的火锅店位于北京东三环一家商场内。在一次多人聚餐场合,张宁在点菜环节主动提示顾客:“蔬菜可以先点半份,吃完再加”。其中一位客人听完有些不高兴地说:“我又不是吃不起。”为了缓解尴尬,张宁马上解释,“吃火锅当然要吃得开心嘛,您可以留着肚子吃点有特色的,我们再送您一份面。”这样才让顾客顺利点完餐。

  张宁告诉记者,火锅店的多人聚餐最容易发生餐饮浪费,包括食材浪费、小菜水果和调料等。“请客的怕被请的没吃好,都会主动往多了点,生怕点少了显得小气,这些都是可以理解的。身为劝导员主动说一声,顾客一般也能留个心眼,实在吃不完,我们再给免费打包。”

  良好的社会氛围助力劝导员履职

  记者在采访中了解到,除了设置劝导员,各类餐饮场所还制定了多项措施,从各个环节为劝导员的工作提供支持和帮助。

  作为老牌门店,郭姐工作的饭店在顾客点餐前就做好了“光盘行动”的准备工作,例如从6月24日统一启用的小份菜菜单;推出各种冷热菜的一人份套餐,菜量是平常量的三分之二等。顾客用餐结束后,郭姐还会提议顾客打包剩余餐食,免费提供打包袋,并赠送“节约标兵”小标牌以及便利贴等小礼物。

  而小娜所在的职工餐厅还安装了全覆盖摄像头,直接锁定浪费人员。餐厅经理向记者讲述,曾通过摄像头观察到一名顾客在收残处倒出的面还剩一大半,于是立即前去沟通了解情况,并向顾客讲解“光盘行动”的意义与作用。“屡次发生严重浪费的,我们会通过顾客的工作单位加以提醒,情节严重的进行锁卡,限制其用餐行为。”

  此次在全社会范围内推行的“光盘行动”不再是餐饮单位单方面的行动,还得到了社会各界的支持与配合。在餐厅中用餐的一位顾客告诉记者,不仅在电视新闻和网络上看到了相关报道,自家小区也张贴了宣传标语,并组织节约粮食的知识竞赛,工作单位也进行了相关的会议宣讲和交流。“这种氛围会培养我们的用餐观念和习惯,劝导员只需要稍加提示,就能发挥有效的作用。”

  据郭姐介绍,饭店制止餐饮浪费的做法也得到越来越多顾客的支持和理解,“顾客来点餐的时候,还会主动询问服务员怎么点比较合适,这时劝导员的职责就不是严肃劝导,而是为制止餐饮浪费提供各项便利和帮助。”

  刘小燕

【编辑:房家梁】
展开全文?
相关文章
某新型战机模型亮相成都街头

“一定要注意上面的使用方法,不要让小孩子碰。移动互联网在快速改变商业模式的同时,也深刻地改变着商业逻辑:不是你不明白,是这世界变化太快,现在“玩法变了”。对于后市而言,分析人士强调仍需要密切关注中央经济工作会议内容、地方债务审计结果以及工业品产量价格数据2009年,邓州市纪委决定给予李照建党内严重警告处分。由于美国各方面继续取得成功,所以,美国排名仍居首位。其次,对责任民警张军治作出停止执行职务30天的决定,并组织纪委等部门成立调查组,对此案进行全面调查扒手在公交车、地铁上习惯于人多密集处停留,在站台时频繁地随车辆的来往而上下窜动。全新的高功率T引擎,既能提供澎湃的动力,又能兼顾燃油经济性。她表示,希望能在今年春节前后促成离散家属团聚活动,为韩朝关系发展注入新动力。事实上,小米4本就不是一款能满足所有消费者需求的产品。成化约会了情人,但是午夜12时前回了家,没有在外面过夜。林子祥是香港乐坛的大哥大,曾红极一时。

建立健全信息化缉捕模式天津已劝返缉捕61名外逃人员

消费者和线下门店谈妥之后,确定装修价格,再到家装E站下单。但是最终酿成这样的悲剧,是无论多少金钱都换不回来的。因为婚姻离异的喧闹纠葛,使得赵雅芝的情绪遭受影响,有段时间没有参加拍戏工作!我以前在外企做的是2B生意,经常出差,我就想创业以后找一个不用出差的,可以不用东跑西颠的事做。本院受理原告王豪与被告苏龙龙民间借贷纠纷一案,现已审理终结。但随着其控股股东陕西煤业集团增持,该股一路上扬,昨日收盘报元。最明显的遗漏是中国,苹果近年来在这个市场取得了显著进步。胡可说,这样被骂哭的情况有好几次,她的演技就是在这样被骂的状态中进步的。后续与媒体的整合,将为网络提供更广泛的服务和营销,使网络营销逐步走出网络。混合型产品业绩稳健股票型产品差异明显银屑病互助网发起人史星翔:你在网络里可以传递着什么样的声音,发出一种什么样的能量。然而随先生出使加勒比,请帖上赫然出现“优雅便装”!

四川藏区不通高速成历史雅康高速雅泸段试通车

白玉丹,韩国年轻演员,不仅与汤唯撞脸,还延续了汤唯喜好的裸妆,令她们看起来格外相似!尤先生和交警曾试图制止,但赶走一个,马上又上来两三个。因此,现场以”国宝级山东特产前世今生“为题的东阿阿胶文化展示,得到了大家的高度认同不少关键的对白都是这样,这叫既听不懂希腊语又看不懂英文的人怎么办?电子不停车收费系统,是用信息化技术改造公路收费方式,以提升公路的通行能力和服务水平。“我觉得31号老爸看上去最帅,帮我给他投一票!基金表示,地产周期下行已成为市场最为担忧的问题,并直接导致多数周期性行业盈利和估值双杀。这样的不一致使得难以将各高校间的就业情况进行参照对比,如有统一标准,信息的可用性将大大提高。昨日,市国税局在我省首次推行纳税企业“红黑榜”:推出“纳税信用贷”及税务“黑名单”制度。轨交4号线一期通车,连接武昌火车站和武汉火车站。现在的高品质住区不是只在城市最中心,那些拥有快速交通体系和完整城市功能的区域同样孕育着高端住宅。这也许就是它本土化的核心,不是单向推广,而是先看跟顾客能建立怎样的关系,然后再决定向他们说什么。

中国西部省市文化产业发展与消费指数发布四川列第一

对于“限购松绑”,普通人最关心的莫过于对房价的影响。参会代表首先参观了市检察院案件管理中心及雁江区检察院预防青少年犯罪警示教育基地。视频显示,在一处四周无人居住的空旷地点,三名男子赤裸上身,轮番殴打一名身着短袖T恤的少年。其后,番禺、白云、萝岗等区先后发布了灰霾黄色预警信号。全新长轴距C级车还搭载了一块新颖的触摸板,这是梅赛德斯-奔驰又一项全新的研发成果。我公布的两份合同,都是我之前签字确认过的。“左眼失明了,现在装的是假眼,影响孩子的一生啊。一个重要的原因是土地产权没有界定给个人,钱因此而没有泄洪的地方,全部集中在房地产这个堰塞湖里。这种“麻将唤醒法”让现实中的产科医生实在“无语”,孙医生直接说:“就当故事听听吧。雾霾5问Q1为何没有启动红色预警本轮重污染持续时间长,污染程度也很重,为何没有启动最高级别的红色预警?居然之家以超低的价格、一流的设计、一流的商品、一流的服务,为顾客营造时尚温馨的家《世界报》赞美费利佩六世是一个平衡、耐心而忠诚的人。

谎称有关系可帮人“办病退”男子骗1.9万元后失踪

“看到别人的孩子、别的老人为儿孙操劳忙碌,再想想自己,心里特别难受。日前,(北京)市纪委通报了6起纪检监察干部违纪违法案件,并于北京纪检监察网上发布消息,面向社会公开。我觉得现在旅游和文化的冲突并不来自于文化,而来自于旅游,旅游拿文化作为一个赚钱的工具。但大谋既去,位置苏公(指郑孝胥),必将又松一步。”结果成都的许女士集齐60个“赞”后,却被店方告知,活动已经提前结束了。陈某诉至法院,要求王某、庄某赔偿损失29600元。比如说我们这边上小学,都是以积分来算,是要有居住证,那么你就可以加分。2005年1月,周杰伦邀侯佩岑合唱歌曲海啸捐款,媒体开始热炒二人绯闻。内马尔被罗西踢倒,罗西面带歉意伸手想把内马尔拉起来。以上两种说法不一,令人疑惑,李如胜到底有没有对熊新潮动手呢?最后,新一届政府调控会更加合理,有利于房地产平稳发展。中新网北京8月14日电(作者龚天宁任婧)今年是中日甲午战争爆发120周年。

相关资讯
建立健全信息化缉捕模式天津已劝返缉捕61名外逃人员

他神情庄重地走上前去,仔细整理花篮上的红色缎带,与随行的中央纪委和湖北省领导同志向革命先辈三鞠躬。网络文学在这方面有很大的发展,它使创作和阅读几乎同步发生,长时间如此,形成一个日常化的交流场域。铜是人类最早发现的古老金属之一,早在三千多年前人类就开始使用铜。这包括,大众汽车品牌将全球首发全新途锐,这款高端SUV的外观设计豪华大气,无论在视觉冲击力还是在驾驭享受方面。当前外交工作的内涵与外延、深度和广度都已今非昔比。在饮食上,大儿子胡英义说,老人从来没有苛刻要求过,吃的是大众菜,青菜萝卜她样样不挑。据朝鲜媒体报道,金正恩在“第111号白头山选区”当选,这一特殊称呼引发韩国政府关注。虽然近年来国产片投资回报率大幅回升,但是,国产片的成功率也仅从2007年的%提高到了2012年的%。”目击者周先生说,出事后,有的路人直接跑去十字路口喊交警,有的拨打求救电话。高端改善型项目的热销,并不意味着楼市阴转晴,改善和刚需在楼市中已经走出了两条不同的曲线。此前有报道称这名“手语翻译”是“冒名顶替”,当地聋哑协会专家看到直播后也表示,他的手语动作就是“瞎比划”。“目前,我们境内有从幼儿园到大学完备的教育体系,优良的医疗环境,充足的就业空间,美丽的居住环境。

热门资讯